Život s kozou domácí 😂

Znáte to pořekadlo: „Nudíte se? Tak si pořiďte medvídka mývala.“ 

 Toho jsem nikdy neměla, tak nevím jestli vás zbaví nudy.

Ale mohu každému zaručit, že s kozou se nudit rozhodně nebude a navíc má přidanou hodnotu,  výborné a v neposlední řadě velmi zdravé mléko.

Už jste někdy ochutnali čerstvě nadojené kozí mléko? 

Mléko je teplé, lahodné, mírně nasládlé.

Proč je kozí mléko tak dobré? A proč když ochutnáte mléko z Vysočiny je trochu jiné než  mléko z Českého středohoří? 

Nejvíc rozdíl poznáte v chutí sýru. Stejný recept, stejný postup a jiný výsledek.. kvalita mléka, rychlost chlazení, potrava zvířat - to vše se v každém kousku sýru odrazí.

A tak když někdo říká, že mu kozí sýr nechutná tak ještě neochutnal ten náš👍.

Koza je velký labužník, vybírá si byliny, okusuje stromy a keře, kůra mladých výhonků nemá žádnou šanci přežít. Pokud máte pozemek plný náletů tak koza u vás uklidí za pár dnů.  A ještě Vám bude velmi vděčná. 

Komplikace u ní nastává, když se nudí a má pocit, že za plotem je něco lepšího. Někdy se zdá, že žádný plot není dost vysoký - ideální výška 1,5 metru. Ohradník respektuje jen když ho zná odmalička. K ohradníku se opatrně přiblíží, strčí čumák úplně blízko a čuchá? Nebo poslouchá? Cítí vibrace elektřiny? Nevím, ale pokud to není zapnuté tak zajisté uteče. Zaručeně ožere muškáty, růže, jahody a k tomu listí na všech ovocných stromech až kam dosáhne..

V tu chvílí by ji člověk zabil 🙂. 

 Adrenalin v krvi stoupá, nádech - výdech. Nejdřív je vyhnat.. prostě někam jinam ze zahrady od kytek, rajčat, jahod, hrášku…. prostě pryč. 

Nezbývá než se uklidnit,  jít s nimi ven a nechat je alespoň 2 hodiny ať se pasou a okusují si.

Žijí ve stádu a tak se drží v pospolitosti, pomekávají na sebe, strkají se, často jsou na sebe hodně zlé, upozorňují se vzájemně na popadaná jablka a lepší keříky… uschlé listí jim šustí v tlamě.. 

Charles lítá zprava do leva a potom zase na druhou stranu a chce aby šly kam on chce a tak se chvíli na pastvě sžívají. Když je některá pozadu tak ji upozorní na to, že se má držet stáda. Jsou kozenky, které ho poslechnou, ale jsou i takové, které se postaví, skloní hlavu a snaží se ho trknou.. když mají kůzlátka tak jsou kozy velmi bojovné.

Po dvaceti minutách lítání po louce se to najedou zklidní… pes vyhledá stín, kozy se uklidní a už neběhají jen se pomalu posouvají po louce. 

Můžeš si lehnout na sluníčko do trávy a pozorovat mraky na obloze. Zavřít oči a snít…  nechceš aby to chvíle někdy zkončila. Pokud máš dobrý vztah se svými zvířaty a holky tě znají tak za tebou přijdou..  začnou ti okusovat tkaničky od bot a očichávat obličej. 

Muškáty jsou zapomenuty. Koukáš do velkých hlubokých očí a všechno jste si řekly… ony za to nemůžou - prostě musí. Za nedovřená vrátka, vypnutý ohradník nebo nízký plot - za to si můžeš sám můj člověče.

.